小葱拌豆腐
一款厨房新手小白也可以制作的高颜值美食
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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盒豆腐减掉底部四个角后,撕掉上面包装
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步骤3/6
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倒扣在盘中,横向每2cm切一刀
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步骤4/6
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油蒜汁:蒜拍碎切末,放入碗中,加入香油、生抽,搅拌一下静置5分钟
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步骤5/6
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红辣椒,香葱切粒,放在豆腐上
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最后一步
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油蒜汁浇在上面,重点敲黑板:只放汁,不要蒜,蒜太辛辣,影响口感!
豆腐倒扣时,为了美观完整,剪掉底部四个角;
油蒜汁,要把蒜末用筷子蔽掉,只留汁液浇在豆腐上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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