肉夹馍
不能出门的日子,厨房就是美食街
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母放入温水搅拌均匀后倒入其它材料混合一起,用筷子搅拌成雪花状,用手揉成光滑的面团。(面团稍硬,不适用厨师机)放置醒发10~20分钟,不需要醒发的太大。
-
步骤2/10
点击查看大图
醒发后的面团排气,分割成70克一个剂子。
-
步骤3/10
点击查看大图
搓长,中间粗两端细。
-
步骤4/10
点击查看大图
擀薄,由上至下卷起。
-
步骤5/10
点击查看大图
醒发5分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
擀圆饼,略有厚度。
-
步骤7/10
点击查看大图
用电饼铛烙馍7分钟,中间翻面摔一下。
-
步骤8/10
点击查看大图
用刀从侧面开口,不要切断。
-
步骤9/10
点击查看大图
夹馅:圆葱、生菜、酱牛肉(也可以自己卤五花肉、烤鸡腿肉)
-
最后一步
点击查看大图
吃吧,吃吧,馍脆肉香~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
油爆河虾【孔老师教做菜】
462324人看过 -
蒜香鸡柳
12667人看过 -
麻辣香锅
1414889人看过 -
糖水番薯
15290人看过 -
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之菠菜发面皮猪肉豆角馅包子
147904人看过 -
#做出牛肉的分寸感#咖喱牛肉饭
166063人看过 -
土豆粉
12008人看过 -
猪肉面条
115841人看过 -
苏式小鲜肉月饼
117125人看过 -
培根芝士蘑菇鸡蛋饼
143115人看过 -
西式奶油汁
42078人看过 -
鸡蛋灌饼
211164人看过