凉皮面筋
-
步骤1/8
和面：把面和水和成面团
-
步骤2/8
把面团放进盆里，接水刚盖过面团
-
步骤3/8
开始捏面团洗，捏到水变成白色后到入另一个盆里，再接水盖过面团捏洗，知道水洗的不那么白
-
步骤4/8
把倒出来白水放置三小时让面皮沉淀
-
步骤5/8
三小时后把沉淀面皮上面透明的水倒掉
-
步骤6/8
把剩下的面皮水搅拌过滤就可以倒在面皮盘里用开水煮了，煮之前要抹一层油
-
步骤7/8
洗出来剩下的面团蒸熟就是面筋
-
最后一步
面皮煮到冒泡拿出来过一下凉水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
凉皮面筋的相关分类
凉皮面筋的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#黄粑蒸南瓜
147395人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#减重低脂蘸水菜
165408人看过 -
产后补气血之红糖酒酿蛋花汤
85521人看过 -
凉拌西蓝花
491547人看过 -
这道葱油鸡好吃不胖，还很好吃！香得嘞
101149人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10206875人看过 -
酒酿鸭子
68387人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4215334人看过 -
中式意面
24594人看过 -
自制冻豆腐脆脆健康零食
9412人看过 -
水煮千张丸子
76582人看过 -
100%中种北海道吐司｜奶香浓郁
30807人看过
