翡翠水饺
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步骤1/5
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菠菜洗净焯水后放入凉水后取出，打成泥用它直接和面，讲究的了过滤一下过用不把汁挤出来，榨汁也行，看条件吧
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步骤2/5
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把面和硬一点，和一般饱饺子的面一样就行。看我的是直接用菠菜泥和面有绿点，要用榨汁就好看多了。
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步骤3/5
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跟饱饺子一样，擀皮饱饺子就行了，饺子馅我就省略了，喜欢什么馅的就放什么馅就行了，你懂的！
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步骤4/5
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包好了煮，煮好了捞，捞出了吃！
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最后一步
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来点儿蒜泥，生抽，耗油，鸡精，味精，醋，香油，老干妈根据喜好自己添加，蘸料调好了，可以吃了！！！
就是比普通饺子多了一个榨汁的步骤，记住菠菜必须先焯水两分钟，在榨汁，和面不能用水！你滴明白！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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