回锅肉炒青椒
创意源于窗户外面的猪肉被时冷时暖的天气折磨的好难过,干脆水煮加盐存放吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
水煮五花肉切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗净青椒,控水掰块。
-
步骤3/7
点击查看大图
生抽蚝油淀粉清水,搅拌均匀成调味汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油,加入肉片翻炒至吐油。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一半调味汁,翻炒至肉片软嫩。
-
步骤6/7
点击查看大图
继续加入青椒,翻炒至青椒颜色透出熟气,加入余下的一半调味汁,略微收汤即可,视口感加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
回锅肉香与青椒的菜香交相呼应,互相依赖,缺一不可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
回锅肉炒青椒的其他做法
回锅肉炒青椒的相关分类
回锅肉炒青椒的相关推荐
-
回锅肉
424983人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青椒葱香版回锅肉
185233人看过 -
回锅肉
27870559人看过 -
顺家私房菜——回锅肉
6735062人看过 -
红烧排骨
31061875人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
1021308人看过 -
青椒蒜苗回锅肉
464325人看过 -
四川回锅肉
4626383人看过 -
鱼香肉丝
7092026人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78294991人看过 -
干锅土豆片
4446770人看过 -
#我的中秋餐桌#经典炒回锅肉
217079人看过