回锅肉炒青椒
创意源于窗户外面的猪肉被时冷时暖的天气折磨的好难过,干脆水煮加盐存放吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
水煮五花肉切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗净青椒,控水掰块。
-
步骤3/7
点击查看大图
生抽蚝油淀粉清水,搅拌均匀成调味汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油,加入肉片翻炒至吐油。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一半调味汁,翻炒至肉片软嫩。
-
步骤6/7
点击查看大图
继续加入青椒,翻炒至青椒颜色透出熟气,加入余下的一半调味汁,略微收汤即可,视口感加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
回锅肉香与青椒的菜香交相呼应,互相依赖,缺一不可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
回锅肉炒青椒的其他做法
回锅肉炒青椒的相关分类
回锅肉炒青椒的相关推荐
-
青椒回锅肉
153840人看过 -
青椒回锅肉/小炒肉,超级下饭菜
465124人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鲍鱼青椒回锅肉
177683人看过 -
回锅肉
27554163人看过 -
古法经典回锅肉
10132173人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9822893人看过 -
红烧排骨
29736988人看过 -
家常豆腐
7403416人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22496495人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11505834人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1732587人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
752266人看过