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烧卖的做法

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烧卖

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30~60分钟

肉末一碗

、

香肠一根

、

鸡腿肉 2个

、

胡萝卜半截

、

糯米适量

、

盐 2勺

、

糖 1大勺

、

酱油老抽一勺

、

蒸鱼豉油一勺

、

生姜末适量

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米洗净后，水少放点，煮熟，所有肉类胡萝卜等都切好腌制备用。
步骤2/13 点击查看大图
饭煮好后，把肉全部炒熟
步骤3/13 点击查看大图
关火加入糯米
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
饺子皮买回来擀大一点，放入适量馅料。
步骤6/13 点击查看大图
包的时候不用全部封口。
步骤7/13 点击查看大图
水开后，大火蒸15分钟左右即可。
步骤8/13 点击查看大图
如果有香菇再家里几朵香菇会更香。
步骤9/13 点击查看大图
儿子第一次没有拒绝吃皮。家人也很捧场。
步骤10/13 点击查看大图
蒸15分钟即可
步骤11/13 点击查看大图
也可以选择鸡腿肉
步骤12/13 点击查看大图
款式也可以做成小笼包的形状
最后一步点击查看大图
放冰箱，想吃的时候热一下。很方便

小贴士

煮糯米水适量少点炒的肉类可以稍微口味浓一点因为要跟米饭一起混合，不过也不要太咸了哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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