八珍糕
在八珍糕这个方子里面,山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴;党参和白术是滋补脾阳的;茯苓和薏苡仁是祛湿的;芡实是收涩的。这样一来,整个方子有阴有阳,有升有降,平和有偏,难怪有人说,八珍糕是千年养生第一糕。八珍糕的发明者,明朝大医陈实功说,一个脾胃虚弱之人,如果服用八珍糕百日以后,他就会身轻气爽、元气大增,其绝妙之处难以尽! 也是慈禧太后最喜欢得小点心 今天开始做它、吃它[愉快][愉快]
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
以上食材准备好,我把所有的药食材一起在锅里稍稍的炒制了一下,然后用破壁机打成细粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
然后加上粘米粉、糯米粉和糖粉用适量的温水揉成面团。
-
步骤3/6
点击查看大图
分成35克一个的小团子。(我觉得50克有点多就做的35克一个)
-
步骤4/6
点击查看大图
用月饼模具制作成的图案。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入蒸屉冷水开始整20-25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后完美出成品,偷偷的尝了一个软糯适口里面有微微的中药味道,嗯,好吃!
这个八珍糕只要把面团揉好了其他的都不是很费劲,只是用模具的时候如果不好脱模再模具里面加一点糯米粉就行了,希望把健康带给你!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
八珍糕的相关分类
八珍糕的相关推荐
-
八珍糕
150505人看过 -
慈禧爱吃的宫廷点心|八珍糕
919220人看过 -
减肥先调理脾胃,传统八珍糕来帮忙#春天不减肥,夏天肉堆堆#
716863人看过 -
八珍糕
51750人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#八珍松糕
87321人看过 -
八珍丸
24231人看过 -
自制八珍丸/糕
73790人看过 -
八珍糕
32175人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
207547人看过 -
#小熊中式早餐机食谱#八珍糕
189580人看过 -
御膳八珍糕
103255人看过 -
健脾八珍丸
14278人看过