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八珍糕

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木子喜欢美食

在八珍糕这个方子里面，山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴；党参和白术是滋补脾阳的；茯苓和薏苡仁是祛湿的；芡实是收涩的。这样一来，整个方子有阴有阳，有升有降，平和有偏，难怪有人说，八珍糕是千年养生第一糕。八珍糕的发明者，明朝大医陈实功说，一个脾胃虚弱之人，如果服用八珍糕百日以后，他就会身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽！ 也是慈禧太后最喜欢得小点心 今天开始做它、吃它[愉快][愉快]
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
党参：50克
、
白术：50克
、
茯苓：50克
、
莲米：50克
、
芡实：50克
、
山药：50克
、
薏米：50克（炒）
、
白扁豆：50克（炒）
、
粘米粉：100克
、
糯米粉：100克
、
白糖：适量（根据自己喜好）
、
温水：适量
烹饪步骤
小贴士

这个八珍糕只要把面团揉好了其他的都不是很费劲，只是用模具的时候如果不好脱模再模具里面加一点糯米粉就行了，希望把健康带给你！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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