南瓜红枣发糕
最近宅在家里,每天想着做啥好吃的,体重蹭蹭地涨,已经好久没喝过奶茶了,看来奶茶根本不是导致肥胖的原因嘛
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步骤1/7
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南瓜切片,上蒸锅蒸20分钟。
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步骤2/7
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趁热加入红糖,用勺子压成泥状
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步骤3/7
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加入酵母粉
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步骤4/7
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加入面粉,搅拌成面糊状,温暖处发酵2小时。
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步骤5/7
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面团中呈蜂窝状就代表发酵完成喽
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步骤6/7
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盘底刷少许植物油,把面糊倒入盘中,上面铺红枣粒,核桃和葡萄干,也可以换成其他坚果和水果干,上蒸锅蒸25分钟就可以了。
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最后一步
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成品图,软糯香甜的南瓜红枣发糕。
发糕蒸完不要着急打开盖子,容易造成塌陷,关火后等几分钟再开盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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