口蘑青椒炒肉
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步骤1/11
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口蘑洗净切片
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步骤2/11
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将切好的口蘑片放入凉水中浸泡、此步骤防止蘑菇变色
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步骤3/11
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青椒切成三角状
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步骤4/11
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为了配色胡萝卜少许切片
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步骤5/11
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锅中放入油，油热后下青椒，加一点盐翻炒，盛出备用
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步骤6/11
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锅中倒入油，油热后放蒜片煸出香味下肉片继续翻炒
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步骤7/11
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肉片断生变色后加少许老抽调色
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步骤8/11
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锅中下避水后的口蘑，加生抽，蚝油、（盐、鸡精，糖 少许）翻炒
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步骤9/11
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将炒好备用的青椒入锅，继续翻炒
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步骤10/11
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加胡萝卜快速翻炒
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最后一步
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出锅，香香哒
胡萝卜只是为了配色，你喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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