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全卤全码揪片～廊坊安次南八乡特色美食

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正一妈妈

要说我们廊坊安次南八乡的特色美食，肯定就是全卤全码揪片了。爸爸是定州人，老公是承德人，他俩第一来廊坊品尝过揪片，就深深的爱上了它。宅在家里吃什么，今天老公点了揪片，我就撸起袖子了，让我们一起来尝试一下吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
水 适量
、
盐 少许
、
豆芽 100克
、
芹菜 100克
、
黄瓜 一根
、
土豆 一个
、
炸酱 适量
、
蒜蓉 适量
、
西红柿 四个
、
鸡蛋 两个
、
木耳 六朵
、
香菇 两朵
、
口蘑 两朵
、
香菜 两根
烹饪步骤
小贴士

1、放水量我没具体写，看大家喜欢吃软硬程度，自己调整吧； 2、揪片的时候感觉粘手的话记得沾水； 3、卤和码可以自己配，家里有啥就用啥，不用太严格，比如可以茄子卤、肉末卤，码还可以放豆角、菠菜。 我老公吃了两大海碗加半海碗，你也快来试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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