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可爱哒薯片的做法

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可爱哒薯片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

马铃薯 500g

、

玉米油适量

、

玉米淀粉 250g

、

牛奶适量

、

盐 3g

、

奶粉三勺（可不加）

、

炼乳一大勺（可不加）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮蒸熟，压泥
步骤2/9 点击查看大图
加入剩下的所有材料（可以用色拉油代替玉米油）牛奶试着放，不能太稀
步骤3/9 点击查看大图
揉面垫上撒点面粉，把面团放到上面，上面再撒点面粉，擀面棒擀平，可以放冰箱冷藏二十分钟（也可以冷冻五分钟）
步骤4/9 点击查看大图
拿出你喜欢的模具，沾点油防粘又好脱模
步骤5/9 点击查看大图
你喜欢的模具都可以，烤箱170°预热五分钟
步骤6/9 点击查看大图
170°十五分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
第二盘
步骤8/9 点击查看大图
烤好啦，配上番茄酱，比好吃太多了
最后一步点击查看大图
喜欢脆脆的口感，等凉了，可以进烤箱再烤十分钟，看着点，不要烤焦了，超脆超香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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