一次成功的玉米烙
到饭店必点的玉米烙，又甜又酥，家里还有玉米粒，超市买的一包包那种，应该是熟玉米粒，于是立马来试着做做看。
-
步骤1/10
点击查看大图
熟玉米粒解冻，沥干，放入生粉搅拌
-
步骤2/10
点击查看大图
再放入糯米粉搅拌。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内放一碗油，烧热，倒出。
-
步骤4/10
点击查看大图
热油先放一边。
-
步骤5/10
点击查看大图
不粘锅在关火状态把玉米粒排进去，用硅胶铲压平成饼状，中大火煎
-
步骤6/10
点击查看大图
把刚刚的热油从饼边淋进去，炸2分钟。这时用铲子试试是否成型。
-
步骤7/10
点击查看大图
成型了的话，把多余的油倒出，翻个面，继续煎。
-
步骤8/10
点击查看大图
边角有些掉了，但不影响大局，撒上白糖。
-
步骤9/10
点击查看大图
底面很酥，最后煎的那一面由于我怕糊没敢多煎，没有底面酥，但撒了糖味道也不错。
-
最后一步
点击查看大图
已经被他一个人干完了☺
一定要用不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
玉米烙的相关分类
玉米烙的相关推荐
-
酸辣豆芽
14531315人看过 -
素炒豆芽
3287517人看过 -
粗粮奶香玉米烙！免糖免油，3步Get营养早餐~
399964人看过 -
虾仁冬瓜汤
293738人看过 -
羊肉饺子（北方冬至的味道）
1248352人看过 -
羊肉饺子（家常）
830117人看过 -
汉中菜豆腐
42240人看过 -
羊肉饺子
84659人看过 -
冬至啦，来吃羊肉饺子吧
73030人看过 -
#换着花样吃早餐#玉米烙
456674人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1614976人看过 -
茄汁大虾
31182878人看过
