春日寻芳，春意盎然——马蹄莲馄饨
马蹄莲，纯净高雅，尤其是白色的马蹄莲，也是最显马蹄莲的花魂，马蹄莲的灵气。就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾，缓缓低头，抚弄春来之青绿泉水。 作为一个美食爱好者， 白白的馄饨包裹绿绿的芦笋，美丽无比的马蹄莲馄饨诞生 ，春意盎然 ！
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1、准备好馄饨皮、肉馅和芦笋。
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2、独自在家，没有拍到过程详细图。文字描述：取一张馄饨皮，放入适量馅，不要放太多。对角折住，边缘捏紧，包裹住芦笋尖。
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3、一定要少包点馅，裹好放一边
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再次提醒：馅料要少一点。
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可以参照真实马蹄莲，然后用馄饨皮过裹出造型
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过程简单，可以兼顾做点别的菜
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一点点馅好了
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水开后，放入马蹄莲馄饨，像平时一样煮熟
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造型很美，多角度感受春意
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春日寻芳——马蹄莲馄饨
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最后一步
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春意盎然——马蹄莲馄饨
1一定要记住少包点馅，以“瘦”为美哦。2、水开后煮时容易破坏马蹄莲馄饨造型，可能会“脱壳”，所以生的馄饨皮包裹住芦笋时，馄饨皮两端结合处一定要捏紧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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