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雪花酥的做法

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雪花酥

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10~30分钟

低糖棉花糖 150g

、

黄油 40g

、

小饼干（韧性） 50g

、

草莓冻干一些

、

奶粉 45g

、

南瓜子一些

、

杏仁一些

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好称的材料，黄油小火融化，可以加1g盐提味。加入棉花糖快速搅拌融化，倒入奶粉继续搅拌均匀关火。
步骤2/6 点击查看大图
继续加入自己喜欢的坚果和饼干继续搅拌均匀。分量不用称，自己凭感觉喜欢多少。冻果干切的时候不好切，建议把果干弄碎一些。
步骤3/6 点击查看大图
放在铺有硅油纸的盒子上，用一次性手套或其他工具压实它，弄好形状。太粘可以先撒多点奶粉。
步骤4/6 点击查看大图
一刀切
步骤5/6 点击查看大图
撒上抹茶粉或者可可粉就可以开吃啦！
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吃不完的包装起来，冷藏后好像更好吃嘻嘻。(´▽｀)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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