肉松蛋糕卷
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步骤1/5
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1.将蛋液和蛋黄分开装入无水的盆里。2.蛋黄盆中分别加入植物油,牛奶,筛入低筋面粉。3.蛋白打发(步骤省略),加入蛋黄糊中搅拌均匀。
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步骤2/5
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倒入铺好油纸的托盘中。
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步骤3/5
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用刮刀刮平表面,撒上香葱末,肉松,火腿丁(我用胡萝卜代替)。
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步骤4/5
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烤箱150度,约20分钟,烤变颜色后,盖上锡纸(防止表面烤糊)。继续考10分钟。
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最后一步
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烤好后,晾一会儿,反面涂沙拉酱。用油纸卷起来,切开。两头涂沙拉酱,裹好肉松,完成。香甜美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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