奥利奥酸奶蛋糕布丁
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第一次尝试做蛋糕,味道还不错,比例要比抖音教程上的材料都多一些,尤其是糖,奥利奥如果在搅拌蛋黄和面粉时放进去,味道应该更好吧,下次再尝试
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.蛋黄与蛋清分离,蛋黄中加入面粉,淀粉和白糖,酸奶搅拌均匀,直到无颗粒。2.手动打蛋清,直到出白色泡沫状3.将碗内刷油,再将搅拌好的蛋黄导入碗中,之后把打好的蛋白导入到上面,放上蔓越莓,葡萄干,红枣等,最后用保鲜膜封好,用牙签戳10个左右的小洞。4.放在锅里蒸30分钟。5.出锅后倒出来,撒上奥利奥粉。6.奥利奥酸奶蛋糕布丁(口感弹弹的)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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