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香菇鸡肉闷饭的做法

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香菇鸡肉闷饭

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估计再过一个月，天天宅在家里的我就能成为大厨了，我现在刀工长进的快呀！切块小意思，切丁多容易，切丝简单的很。我们要好好吃饭，这很重要，今天的饭油很少，不怕胖的呢！吃饱了才有力气减肥哦(´-ω-`)！我就怕你做好了，很忍不住多吃几碗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 300克

、

香菇 6朵

、

胡萝卜半根

、

土豆半个

、

料酒 3勺

、

姜适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料吧٩(๑^o^๑)۶
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉切丁（我家冰箱里只有鸡胸肉，其实鸡腿肉更香的），用料酒和姜片（我家只有姜粉了）腌制一会，现在去把其它的菜都切成丁吧！
步骤3/9 点击查看大图
锅里加油，倒入鸡肉，翻几下，加生抽、蚝油炒几下（家里条件好的加点老抽，颜色更漂亮）
步骤4/9 点击查看大图
倒入其他菜，接着炒
步骤5/9 点击查看大图
炒好大概是这个样子（15个数就行，主要是混合均匀），你怕不熟么？大胆关火，一会还要煮的
步骤6/9 点击查看大图
你家的电饭锅里加入两盒米，再加入平时做米饭那么多的水（如果你家平时做米饭比较硬的话，就多加一点点水），这饭做出来软一点会比较好吃
步骤7/9 点击查看大图
把你刚才炒好的菜倒进电饭锅里，汤汁一起倒进去，再加点盐（盐的量就看你的口味了），搅一搅。盖上盖子，开启煮饭功能。
步骤8/9 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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