凉拌凤爪
浏览 201507 · 收藏 3152 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
鸡爪
12只
、
柠檬
3-5片
、
洋葱
适量
、
大蒜
4瓣
、
小米辣
1个
、
香菜
适量
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
陈醋
1勺
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将柠檬切片3到5片即可,吃起来有清香味;大蒜,洋葱,小米辣,香菜切末备用
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡爪我用了12个,剁成三瓣,冷水下锅炒水(煮开会有很多血末),捞出冷洗干净放入高压锅,上汽压3分钟(我家里是电压力锅,请根据自己家的压力锅适量增减时间)
-
步骤3/4
点击查看大图
压好了是这样,软硬正合适✌️凉凉备用
-
最后一步
点击查看大图
再把准备好的柠檬,洋葱,大蒜,香菜,小米辣放入压好的鸡爪里,放入糖,盐,陈醋,老抽,生抽,麻油拌匀即可
小贴士
调料可以根据自己口味增减,其实我也是第一次做,很成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
换个做法
凉拌凤爪的其他做法
凉拌凤爪的相关分类
凉拌凤爪的相关推荐
-
温州无骨凤爪
58553人看过 -
水煮牛肉,水煮肉片,高质量推荐
368128人看过 -
豉汁蒸凤爪
100478人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2017683人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3215576人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10318769人看过 -
奥尔良鸡腿
304232人看过 -
京酱肉丝
1001437人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
183323人看过 -
板栗鸡汤
694983人看过 -
水煮牛肉
11658307人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11958655人看过