秒杀早点铺的酥炸油饼
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步骤1/7
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将所有材料放入盆中，活成光滑的面团，抹油，发酵4小时
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步骤2/7
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发酵成两倍大
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步骤3/7
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分成同样大小的面剂子
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步骤4/7
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根据自己的喜好弄成大小不同的油饼形状，锅中放油，多放一点，油热后下锅炸
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步骤5/7
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炸时转小火，避免油饼炸糊
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步骤6/7
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出锅，晾凉即可食用
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最后一步
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香酥软糯，秒杀外面的早餐店
1.面尽量和软一点
2.活好的面表面一定用油封住
3.火不能太大
4.用比方法也可做油条
5.制作油饼，油条前不要揉面，直接揪面，做成想要的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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