增强免疫的蔬菜咖喱
最近宅家里抗疫,看着冰箱里的青菜,吃什么呢,咖喱! 牛肉咖喱,鸡肉咖喱,统统抛弃,最爱的蔬菜咖喱来了……哈
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步骤1/8
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菌类焯水,西兰花荷兰豆青椒清洗好待用,土豆胡萝卜圆葱切块,都忘了拍图,一会锅里见.
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步骤2/8
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炒勺内少放一点油,加入土豆块 胡萝卜块 圆葱块翻炒出香味来.
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步骤3/8
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炒个几分钟后,我转倒入炖锅中,再把菌类加进去,加水没过食材,其实不换锅也可以的,因为我还要用炒勺.
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步骤4/8
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我用的这个牌子咖喱块儿,觉得味道温和些.
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步骤5/8
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先加两块咖喱,让调料融到汤汁和蔬菜里.
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步骤6/8
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感觉汤汁有些粘稠了,把绿绿的青菜加进去.
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步骤7/8
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最后加入两块咖喱,咸淡自己调整,再炖几分钟就ok啦,
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最后一步
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咖喱浓郁的香味 ,势不可挡,浇在米饭上太好吃了,多种蔬菜补充维生素,还能增强免疫力呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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