红烧鱼
来自婆婆的厨艺,
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步骤1/15
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准备食材:鱼清理干净剁块,
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步骤2/15
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裹上一层面粉
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步骤3/15
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热油,下油锅炸制定型
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步骤4/15
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炸好的鱼块
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步骤5/15
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准备食材:陈醋1、生抽2
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步骤6/15
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锅热油,下大料爆香,
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步骤7/15
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在加葱、姜、蒜
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步骤8/15
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放入炸鱼
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步骤9/15
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加入适量糖
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步骤10/15
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加入适量盐
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步骤11/15
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倒入调好的汁
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步骤12/15
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马上盖锅盖焖至1分钟
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步骤13/15
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加入半瓶啤酒
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步骤14/15
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再加入适量甜面酱
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最后一步
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加入清水,清水不要莫过鱼,盖上锅盖大火收汁,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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