韭菜鸡蛋饼
韭菜清炒不要吃,鸡蛋清炒不要吃。结合起来,意想不到的好吃。做了一波吃不够,又做一波。饭煮了都没人吃
61克
28克
81克
963
千卡
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步骤1/9
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韭菜洗净切碎。
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步骤2/9
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鸡蛋打散
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步骤3/9
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加入油、盐、水搅打均匀
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步骤4/9
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放入面粉
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步骤5/9
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搅打成面糊,面糊应该是比较稀的状态。我把面糊调成酸奶样的质感
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步骤6/9
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加入韭菜,拌匀
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步骤7/9
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不粘平底锅小火烧热,(如果不是不粘锅,锅内放一点点油)舀入一勺面糊,用勺背从中心点划圈,做成薄薄的圆形。
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步骤8/9
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煎到面糊成形,晃动锅,面饼可以动,翻面。闻到韭菜的香味,煎到微微黄即可。
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最后一步
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一次摊好。折成三角。好吃又方便。两个孩子吃不够,我又做了一锅。这个量我做了6张饼
1. 我用不粘平底锅摊饼时没放油,因为面糊里有油。如果不是不粘锅,锅内要放一点点油
2.这个量我做了6张饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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