鲜香馅饼
在这个非常时期在家里能干点啥?只能变着花样研究一下美食。
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步骤1/13
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南瓜削皮,切块,上锅蒸熟备用
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步骤2/13
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把蒸熟的南瓜放凉,碾碎,放入面粉,酵母粉和成面团饧发两倍大
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步骤3/13
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虾去头去尾开背去虾线切段备用
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步骤4/13
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鸡蛋打散放少许盐,炒成鸡蛋碎
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步骤5/13
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木耳泡发切碎
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步骤6/13
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绿豆芽切碎备用
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步骤7/13
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韭菜洗净切碎备用
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步骤8/13
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把韭菜,木耳,豆芽,鸡蛋,虾,放入香油,适量盐,鸡精,搅拌均匀
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步骤9/13
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面团柔一下
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步骤10/13
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搓成长条揪成均匀的面团
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步骤11/13
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包上馅,按扁
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步骤12/13
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电饼铛烙熟
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最后一步
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出锅切块装盘,美味的馅饼就熟了
素馅不用放太多调料就特别鲜,包的时候在放盐,盐放早了出汤,出汤后倒漏勺把汤漏掉,连汤包上容易破,胃口不好的用茴香代替韭菜(我是买不到茴香买的韭菜)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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