家常菜之鲜嫩的韭菜苔炒鸡蛋丝
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在超市,无意中发现这种食材,买了一把,切成段,搭配鸡蛋丝,做出了一道简易菜。如果韭菜苔更嫩一些,味道会鲜美一些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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韭菜苔用盐清洗,用流水冲洗干净,切成段,沥干水备用。
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步骤2/8
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鸡蛋打散,加少许料酒和盐拌匀。
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步骤3/8
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热锅冷油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
步骤4/8
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发布于 2020-02-12
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