糯米板栗香菇鸡
每天在家,变着花样做饭。本来想做荷叶糯米鸡的,没有荷叶了。直接扣碗里。哇,出锅一样香香的。吃完了饭嘴里都会是香香的味道哦。
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步骤1/11
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鸡腿,切块
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步骤2/11
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泡好香菇
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步骤3/11
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糯米提前一晚泡好
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步骤4/11
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板栗香菇腊肠先摆放碗里
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步骤5/11
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洋葱切好
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步骤6/11
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油,加糯米炒,加点蚝油和泡香菇的水,大约炒5分钟
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步骤7/11
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鸡腿提前腌好,加五香粉油,蚝油,料酒,酱油。
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步骤8/11
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空气锅稍微煎一下,炒一下也可以
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步骤9/11
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把鸡腿肉放碗里,盖上蘑菇
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步骤10/11
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把糯米盖在鸡肉上,压实。
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最后一步
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上锅蒸40分钟。拿出来倒扣就可以了。
1鸡腿肉块大点,吃起来特别带劲。
2.糯米一定提前泡好。如果不抄,直接拌蚝油加泡香菇的水也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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