炸油条
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食材清单
加入采购清单
面粉,泡打粉,酵母粉,盐,鸡蛋,温水,油
烹饪步骤
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步骤1/3
以上材料全部加进去揉成偏软的面团(油也要加进去哦)然后醒发30分钟,然后手上涂点油去揉面,之后面团放在盘子里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上。
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步骤2/3
点击查看大图
第二天拿出来已经醒发好了,不要去揉,直接拉长或者擀面杖擀长,切成小段,之后就可以随意按自己的方式来了
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最后一步
点击查看大图
入锅立即变大,炸至表面金黄就可以了,火不要太大,中火即可。
小贴士
做起来吧小伙伴,口感一样,比外面的健康很多,孩子也可以吃,克数我没有标注是因为我也没按克数来,自己心里有数就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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