自制牛轧糖
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步骤1/6
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锅内放入黄油，油热后小火放入棉花糖，搅拌均匀，等棉花糖粘稠后加入奶粉，搅拌奶粉融入后加入蔓越莓干，搅拌加入花生碎料，搅拌加入芝麻粒，搅拌
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步骤2/6
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搅拌均匀后可以关火！将这些料全部搅均匀（或者直接在菜板铺上硅油纸，继续搅拌）
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步骤3/6
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磨具压实，放凉2小时
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步骤4/6
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导出磨具后开始切片
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步骤5/6
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切小块后，裹一层江米纸（可以食用级别）
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最后一步
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真空包装密封
锅内放入黄油后一定要小火，大火容易焦或者棉花糖泛黄！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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