独门酱料秒光盘 蒜蓉烤虾
这个是独门酱料!这个酱汁是这道菜的灵魂!酒酱糖醋一定要按1:2:3:4的顺序来调。这个酱料做出来的东西没有什么是难吃的! 烤一半,大家就都被香味馋的不行了!烤出来的虾,外皮脆脆的,里面很容易就脱壳了,一咬汁水爆出来,配上蒜蓉解腻好吃! ( 这个烤虾是爸爸妈妈自吃过年夜饭就天天叫我再做的虾。已经做了不下四遍了,因为太好吃了! ) 快去做给家人试试叭~
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步骤1/9
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明虾去虾线开背
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步骤2/9
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把酒酱糖醋按1:2:3:4的比例顺!序!依!次倒!入虾中。再按个人口味加上黑胡椒和椒盐。
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步骤3/9
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抓均匀,腌制20min。
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步骤4/9
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按同样比例再调一碗酱汁,顺便把蒜剁成蒜蓉。
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步骤5/9
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混合搅拌均匀。
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步骤6/9
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烤盘铺上锡箔纸,把腌制好的虾背朝上摆。
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步骤7/9
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在背部依次浇上调好的酱汁。(第五步的酱汁,里面的糖可能比较难化开。所以浇的时候,就把没化开糖都均匀的勺!到每一个虾背上面。)
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步骤8/9
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烤箱185℃预热,烤18min。
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最后一步
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烤完出炉啦~还没出炉就闻到了这个香味!超级好吃啊!快试试叭~
1 酒酱糖醋一定要按1:2:3:4的顺序来调。
2 第五步的酱汁,里面的糖可能比较难化开。所以浇的时候,就要把没化开糖都均!匀的!勺!到每一个虾背上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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