入口即化的玛格丽特饼干
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步骤1/5
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将100g黄油里加入30g糖1g盐,用电动打发器将黄油打发!打到能看到纹路发白即可
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步骤2/5
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将2个鸡蛋黄过筛加入搅拌均匀
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步骤3/5
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将玉米淀粉和低粉过筛放进里面!搅拌成图片这个状态。握在手里能成球,但是一捏还能碎就可以了
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步骤4/5
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两手倒着握球,不能揉,揉就碎了,握成一个小球用大拇指按一下
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最后一步
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烤箱上下火170度预热5分钟,放中间烤15到20分钟就可以了!真的是入口即化哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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