煮方便面
很多人呆在家里,大家在网站上晒着自己方便面美食,小米集团创始人雷军也不敢寂寞,做了“超豪华”方便面出来:两份方便面加三个鸡蛋,还配有老干妈和腐乳。我就用冰箱中仅有的食材搭配在方便面中煮出来,让面饼不再单调,菠菜和鸡蛋来丰富口感,也提升了营养价值,吃出前所未有的香,简直是人间美味,晒出图片,有网友看到说:想吃,干脆我把详细做法分享如下,有喜欢的自己在家煮吧。
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步骤1/5
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锅中放入凉水开大火烧到6成热的时候,锅底冒泡,打入两个鸡蛋,转中火。
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步骤2/5
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随着水温上升,鸡蛋表面凝固,锅中水烧开,转中大火,放入面饼,同时放入各种调味料包,我的锅中水比较多,两个人吃,整个料包都放进去,如果是水较少,一人食,放一半料包就行,要不油和盐太多了。
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步骤3/5
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面饼用筷子轻轻抖动散开,煮到熟时放入清洗干净的菠菜段,继续煮几秒钟到菠菜熟,关火,即可出锅盛碗。
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步骤4/5
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煮方便面的时候尽量少放里面的佐料包,在吃的时候汤不要全部喝完,这样摄入盐和油量要少一些,如果确实想喝完,那下一顿就吃得清淡一点。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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