蛋糕甜甜圈
幼儿园老师布置了背诵《弟子规》 为了哄着小主学习 做了甜甜圈作为小奖励
38克
35克
98克
689
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料，为了少洗一个碗，白糖直接放在鸡蛋碗里了。
-
步骤2/7
点击查看大图
用打蛋器最低速将和糖搅拌均匀，然后隔着温水打发蛋液。水温大概40度左右，手摸着不烫即可。温度太高，容易把蛋液烫熟。温度太低，不容易打发全蛋液。此刻操作台的另一端，黄油隔水融化中。。。。
-
步骤3/7
点击查看大图
将蛋液打发至图中状态我画8字不立刻消失即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀，加入液态的黄油。装黄油的碗不用马上处理，碗里剩下的油可以用来涂模具。
-
步骤5/7
点击查看大图
刷黄油。
-
步骤6/7
点击查看大图
如果有裱花袋可以将面糊装在袋方便装盘。家里没有裱花袋我用的是小勺，装到模具九分满。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度提前预热10分钟。烤盘放在中层烤20分钟。每个烤箱温度略有差异，需根据实际情况调整。冷却后脱模即可。
刚烤出来的甜甜圈比较硬，脱模后装入保鲜袋，回油后更加美味可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
蛋糕甜甜圈的相关分类
蛋糕甜甜圈的相关推荐
-
小羽私厨之培根土豆卷
104108人看过 -
#2018年我学会的一道菜#饺子皮披萨
152844人看过 -
正宗三杯鸡
7302910人看过 -
#奇妙烘焙屋#迷你肠仔包|咸香松软新手也能一次成功
173630人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 无油煎的太阳蛋
171681人看过 -
宝宝版烤肉拌饭【宝宝辅食】
28496人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5262821人看过 -
蓑衣黄瓜（无需腌制用料简单快捷正宗版）
47491人看过 -
懒人窝蛋
186081人看过 -
待客小食—酥皮培根卷
45632人看过 -
饺子皮馅饼
122743人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
147756人看过
