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牛扎芝麻汉堡的做法

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牛扎芝麻汉堡

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喜欢美食的我憋在家里一点都不无聊，每天都想着做好吃的，但是家里食材有限，搜寻到什么就做什么，今天天气很好，给宝贝做了些牛扎芝麻汉堡当小点心，让她在上网课的中间补充能量。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 50g

、

黄油 20g

、

奶粉 25g

、

熟黑芝麻 5g

、

小奇福饼干 80g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，黄油提前室温软化。
步骤2/15 点击查看大图
棉花糖用剪刀从中间剪开，方便融化。
步骤3/15 点击查看大图
黄油放入不粘锅，开最小火加热融化。
步骤4/15 点击查看大图
下入棉花糖。
步骤5/15 点击查看大图
用硅胶刮铲一边压一边搅拌，直至棉花糖完全融化，提起硅胶刮铲可以拉丝。
步骤6/15 点击查看大图
下入奶粉和熟黑芝麻。
步骤7/15 点击查看大图
搅拌均匀，看不见奶粉的时候关火，铲出放在小碗里。
步骤8/15 点击查看大图
取一点炒好的棉花糖揉成一个小球（大概5g左右）。
步骤9/15 点击查看大图
取一个小奇福饼干，放上揉好的棉花糖小球。
步骤10/15 点击查看大图
盖上另外一片小奇福饼干，用手指轻轻摁一下，一个牛扎芝麻汉堡就做好了。
步骤11/15 点击查看大图
依次做好剩下的牛扎芝麻汉堡。
步骤12/15 点击查看大图
成品。
步骤13/15 点击查看大图
近图看看。
步骤14/15 点击查看大图
像不像汉堡。
最后一步点击查看大图
这一盘宝贝和宝爸一会儿就吃完了，真的很好吃，宝贝说做的太少了。

小贴士

切记全程都是最小火加热，这些食材可以做19个牛扎芝麻汉堡，大家根据自己的需要调整食材的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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