时蔬玉米糊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 100克

、

香菇 50克

、

蟹足棒 50克

、

茼蒿 50克

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

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准备原材料茼蒿、蟹足棒、香菇
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适量的玉米面放入容器中
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玉米面用适量清水搅拌沉淀下来淘出水再添加适量清水
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锅中烧开水边搅拌边将玉米水倒入锅中
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倒入锅中中火煮要经常搅拌防止糊锅底
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香菇切成丁倒入煮至六成熟的玉米糊
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蟹足棒切成小块放入锅中煮起来
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玉米糊煮至九成熟放入茼蒿粒不停的搅拌
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最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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营养丰富的玉米糊糊装入容器中就大功告成啦
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来一盘小菜和鸡蛋就是标配的早餐
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大鱼馒头和炸萝卜丝丸子也是不错的美味哦
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玉米糊糊入口细腻顺滑好吃极了
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玉米面的营养价值非常丰富经常食用有益处
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丰盛的早餐就是对家人最好的关爱

小贴士

玉米面的营养价值 1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生； 2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病； 3. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外； 4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长； 5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤； 6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

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发布于 2020-02-11

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