菠萝包
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步骤1/6
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将酥皮料以上的材料(黄油和白砂糖以外)放入面包机和面二十分钟后,加入黄油和白砂糖再次和面直到出现手套膜,分成等份松弛二十分钟
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步骤2/6
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将油酥材料和匀放冰箱冷藏二十分钟
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步骤3/6
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将油酥皮分成小份均匀的包裹在面包胚上面
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步骤4/6
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将包裹好的菠萝包生胚放烤箱发酵
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步骤5/6
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发酵好的面包胚刷上蛋液,上火220℃,下火170℃,烘烤15—20分钟(具体时间和温度根据烤箱略有不同)
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最后一步
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完美出炉!
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发布于 2020-02-11
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