蛋抱煎饺
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅热，少放油，下速冻饺子，摆好造型，小火略煎一会。
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步骤2/3
加清水，没过饺子1厘米左右，加锅盖，小火焖煎。
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最后一步
饺子差不多熟了，加入调好的蛋液，盖锅盖等蛋焖熟就可以出锅了。
小贴士
把控不了火候的可全程小火，鸡蛋液里面可以加一点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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