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自制奶酪披萨

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满妈厨房

披萨是一种特别适合自由发挥的面食，配料有啥用啥，怎么方便怎么来，怎么喜欢怎么搭。 只要学会做一种披萨，就等于学会了无数种，相当的“划算”。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面饼：
、
高筋面粉 150g
、
低筋面粉 150g
、
清水 100g
、
玉米油 15g
、
白砂糖 10g
、
酵母粉 2g
、
食盐 1g
、
酱料：
、
洋葱 1个
、
番茄 1个
、
大蒜 1个
、
意面酱or番茄酱or披萨酱 2大勺
、
肉馅 200g
、
食盐 1小勺
、
白砂糖 1小勺
、
植物油 适量
、
配菜（自由搭配）：
、
玉米粒 适量
、
马苏里拉奶酪碎 适量
、
豌豆粒 适量
、
三文鱼 适量
烹饪步骤
小贴士

1，由于每家的烤盘温度实际上是有差异的，做的时候要根据实际情况调整烘烤的时间，烤箱内的实际温度可以用烤箱专用的温度计测出来，这个东西很便宜，经常能用到烤箱的话建议买一个。 2，配菜自由搭配，披萨一般使用马苏里拉奶酪，这种奶酪可以拉丝，用其他奶酪做也是别有一番风味，按喜好选择就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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