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五彩炒饭的做法

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五彩炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿肠 1根

、

胡萝卜半根

、

莴苣笋及叶子半根及适量

、

隔夜饭适量

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

酱油少许

、

老干妈适量

、

青菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把火腿肠，胡萝卜，莴苣笋洗净，切成丁，备用
步骤2/4 点击查看大图
把莴苣叶切成小片，备用。其他青菜也可以哦！
步骤3/4 点击查看大图
打两个鸡蛋，备用。红黄绿黄色都有了，哈哈
最后一步点击查看大图
1.把油烧热，依次把胡萝卜，莴苣块倒入锅中，翻炒一会儿；再把火腿肠加入，翻炒一小会儿；在最后把叶菜加入，加少许盐，全部炒成8成熟，捞出备用。2.再把鸡蛋炒熟，捞出备用。3.把隔夜米饭在锅里压松软，在开火加入油快速翻炒，待米饭7成熟，把以上菜倒入锅中一起翻炒，再少许盐，少许生抽，少于葱花，适量老干妈，炒一下，就可以出锅享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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