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超级酥脆的榨菜牛肉丸锅盔

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CYNTHIA_SHAN

宅在这些天，每天都在研究吃什么，平时开工没时间在家鼓捣吃的，这倒得了机会。看美食节目突然很想吃成都的锅盔，翻了一下冰箱里还有一点榨菜和手打牛肉丸，于是就一股脑扎进了厨房[哈哈][哈哈]，端出来四个榨菜牛肉丸锅盔。烤箱版的锅盔和外面炉子烤的一样，酥脆无比，单口吃，或者晚餐配一份小粥，真的是人间美味，关键是做起来也很简单哈。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高粉 160
、
干酵母 1
、
糖 2
、
橄榄油 4
、
水 105
、
榨菜牛肉丸馅料：
、
榨菜牛肉丸胡萝卜洋葱蘑菇茄子 适量
、
盐巴 适量
、
葱姜 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

PS： 1：配方中的水量可以自行调整哈 2：配方中的温度时间只作为参考，亲们需要根据自己的烤箱进行调整哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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