自制彩色花面片(宝宝辅食)
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步骤1/16
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所有食材去皮,切片,上锅蒸15分钟。
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步骤2/16
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胡萝卜加水,放果汁机,打成泥。
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步骤3/16
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用过滤网把胡萝卜的汁和泥分离。(汁用来做面片,泥用来做粥。)
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步骤4/16
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用勺子把蒸熟的食材加少许水压成泥。
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步骤5/16
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每一个碗里加入100g的面粉,用勺子搅匀,根据食材吸水不同,分次少量加水,边加水,边搅拌,揉成面团。
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步骤6/16
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面团醒10分钟。
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步骤7/16
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把面团拿到面板上,再揉一揉。
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步骤8/16
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用擀面杖,把面团杆秤薄面片,面片上下都要加多一点面粉,防粘连。
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步骤9/16
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用模具压成小面片。
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步骤10/16
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分离的花面片。
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步骤11/16
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压剩下的,用刀切成小片。
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步骤12/16
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方法同上。
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步骤13/16
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方法同上
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步骤14/16
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方法同上
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步骤15/16
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撒点面粉,把弄好的面片晾一会,防止粘连。
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最后一步
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装袋,放冰箱,冷冻,备用,需要煮的时候取一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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