自制奶酪
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做奶酪剩下的乳清,可以拿来做面包,也可以加点蜂蜜,当饮料,或者美容都是可以的,别浪费了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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纯牛奶倒入小锅里,小火加热至边缘冒泡
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步骤2/5
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倒入柠檬汁,搅拌几下,出现絮状物,关火
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步骤3/5
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用纱布过滤
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步骤4/5
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捏紧,沥干
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最后一步
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奶酪做好,这个没有任何味道,可以拌点果酱~
小贴士
ps:自制奶酪做甜点时,要额外加点糖,打发时加点清水才能打至顺滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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