好吃易成功的麻团做法,动起手来吧
疫情之下还能够吃好喝好的我们,应该时刻感谢始终坚持在一线的医护工作者和所有付出的大家,我们的任务就是乖乖呆在家里,坚决杜绝外出聚集,给孩子们做好榜样! 麻团以前都是买来吃,孩子们比较喜欢,节日里饭桌上来上一盘蛮受欢迎,但也不要过量食用哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
水烧开以后加入白糖,搅拌白糖化开以后,将糖水边搅拌边倒入糯米粉里,搅拌至没有干粉了用手揉成面团,盖上锅盖或者保鲜膜放置15分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
面团平均分割成大小一致的小剂子
-
步骤3/9
点击查看大图
将每一个小剂子揉圆
-
步骤4/9
点击查看大图
(小妙招)白芝麻放进食品袋子里,将揉好的小团子放进去,晃动袋子摇几下,这样白芝麻会很均匀的裹在小团子身上
-
步骤5/9
点击查看大图
等待下锅
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里放入油,油烧至5成以后调小火(必须小火),开始下锅炸刚下过以后团子会沉底,要不断的翻动,避免接触锅底的位置会有糊情况
-
步骤7/9
点击查看大图
团子会逐渐浮上来,这时候要用平底的勺子或者铲子之类的在团子身上不断滚压一下
-
步骤8/9
点击查看大图
(小妙招)大约8分钟左右,调制中大火高温定型一下,时间不要超过1分钟,这样麻团出锅不会回缩塌掉
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃
1,用开水
2,用小火低温炸制,避免炸裂
3,最后高温定型,出锅不会回缩塌掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
麻团的其他做法
麻团的相关分类
麻团的相关推荐
-
麻辣香锅
101311838人看过 -
空心麻团
4498651人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
170628人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10210562人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
210686人看过 -
提拉米苏简单版!绝绝子!
137487人看过 -
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#小麻团
626927人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16341314人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
390502人看过 -
#夏日多巴胺饮品#枸杞银耳汤
166047人看过 -
空心麻团
169387人看过 -
麻酱凉面
103320人看过