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玉米烙的做法

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玉米烙

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一罐甜玉米，年前就买了。今天把它消灭。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒 250g

、

玉米淀粉 40g

、

油适量

、

色拉酱一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
甜玉米罐头，取出玉米粒，滤去水
步骤2/8 点击查看大图
放入40g玉米淀粉
步骤3/8 点击查看大图
搅拌玉米粒，使每一粒都粘上玉米淀粉
步骤4/8 点击查看大图
不粘锅内放少许油，把玉米粒铺平压实，小火加热，轻轻转动锅，不动玉米粒。一分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
从锅边缘加油，莫过玉米粒。转中大火炸
步骤6/8 点击查看大图
2-3分钟左右，关火
步骤7/8 点击查看大图
轻轻滤出油
最后一步点击查看大图
出锅放在吸油纸上，切成八等份，挤上喜欢的色拉酱或者炼乳。乘热吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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