参鸡汤
人参、红枣、糯米和鸡一起炖煮,汤汁不仅不油腻,且清爽鲜美。趁热喝上一口,米香、药香、枣香一起扑面而来,养生滋补又美容,是体质虚弱者健脾益气的营养佳品,增强抵抗力。
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步骤1/8
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大葱切段、姜切片、人参去根
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步骤2/8
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将切好的大葱、姜,蒜塞入鸡身内
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步骤3/8
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再将去根的人参、洗好的糯米、红枣塞入鸡身
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步骤4/8
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将填好的鸡放入砂锅中,倒入热水没过鸡身
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步骤5/8
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接着将人参、红枣、大葱、姜铺在鸡的周围
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步骤6/8
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煮至沸腾后盖上锅盖,接着转小火炖1小时
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步骤7/8
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开盖后倒盐,搅拌均匀
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最后一步
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开吃啦!
1. 因为韩国参鸡汤的鸡肉本身味淡,口味重的人最后加盐时可以多加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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