怎么吃都不腻的煎蛋西红柿汤汁手擀面
这款手擀面是家里的日常早餐，儿子和老公都比较喜欢~早上起床半小时左右就可以吃到的快手早餐~
-
步骤1/18
点击查看大图
准备面条部分的所需食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
盐加入面粉中搅拌均匀后倒入清水。
-
步骤3/18
点击查看大图
揉成光滑面团盖保鲜膜松弛20分钟左右。
-
步骤4/18
点击查看大图
面团松弛期间准备汤汁和煎蛋部分的所需食材。留出适量西红柿做装饰其余切丁，葱切葱花。
-
步骤5/18
点击查看大图
锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入葱花炒香后倒入生抽翻炒均匀。
-
步骤6/18
点击查看大图
加入西红柿丁翻炒至西红柿软烂出汁。
-
步骤7/18
点击查看大图
加入适量清水，加入盐。开大火煮开。
-
步骤8/18
点击查看大图
松弛好的面团再次揉搓光滑。
-
步骤9/18
点击查看大图
把面团擀成厚度为2mm左右的薄饼后叠起，中途撒适量干面粉或者玉米面防粘。
-
步骤10/18
点击查看大图
切成宽度约2mm的面条。
-
步骤11/18
点击查看大图
把面条抖开即可。
-
步骤12/18
点击查看大图
锅中水开后下入面条，用筷子轻轻搅拌防粘。煮至水开后再煮3分钟左右即可。
-
步骤13/18
点击查看大图
平底锅中倒入植物油撒少许盐，开小火打入鸡蛋煎熟。
-
步骤14/18
点击查看大图
把留出的西红柿切片作装饰，可不放。
-
步骤15/18
点击查看大图
把面条盛碗后放入煎蛋、西红柿片，撒适量葱花叶即可。
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
盐的用量根据自己的口味添加。
面团量三人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
煎蛋西红柿汤汁手擀面的相关分类
煎蛋西红柿汤汁手擀面的相关推荐
-
阳春面（含自制面条）
6541452人看过 -
红烧茄子
71391402人看过 -
#我心中的冬日限定#有嚼劲的手擀面
113733人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1096371人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
241001人看过 -
手擀面
133388人看过 -
醋溜白菜
6968713人看过 -
家常白面馒头
24392334人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32496606人看过 -
红烧冬瓜
52538421人看过 -
排骨土豆豆角焖面～附手擀面方法
2656005人看过 -
#换着花样吃早餐#手擀面+午餐肉+煎鸡蛋
319125人看过
