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香到发抖的红烧牛肉

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大妖妖大

好久不吃牛肉啦，今天终于买到了一些牛腩，可以开始炖起来啦～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腩 1000g
、
料酒 少量
、
酱油 少量
、
生抽 少量
、
盐 适量
、
葱姜蒜 适量
、
茴香 10粒
、
肉桂 一片
、
香叶 亮片
、
八角 两颗
、
糖 少量
、
老抽 少量
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

香料不要放太多哦，会抢了牛肉的香味。 糖和老抽最后放，不然会苦。 没有砂锅就用高压锅压20-30分钟为宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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