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红糖大枣糕的做法

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红糖大枣糕

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30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

红糖适量

、

酵母一小包

、

大枣适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所需材料
步骤2/12 点击查看大图
大枣洗净，切碎备用
步骤3/12 点击查看大图
红糖用开水花开，里面不可以用快，在稍微有点温度的时候加入酵母，搅拌至融化
步骤4/12 点击查看大图
倒进面粉里，用筷子搅拌成糊状，别太稀了
步骤5/12 点击查看大图
再放进大枣进行搅拌
步骤6/12 点击查看大图
搅拌好后放在一边，用盖子盖好发酵二十分钟到半小时
步骤7/12 点击查看大图
这时二十多分钟后的样子，搅拌一下，出气泡
步骤8/12 点击查看大图
碗里涮上油
步骤9/12 点击查看大图
把面糊倒进七分满，垫一垫，点出气泡
步骤10/12 点击查看大图
上面放上大枣或葡萄干
步骤11/12 点击查看大图
上锅蒸二十分钟，关火，在等我分钟开锅，凉一凉脱模
最后一步点击查看大图
一道营养美味的红糖大枣糕就做好了，香甜可口，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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