姜撞奶
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好生姜和纯牛奶
-
步骤2/10
点击查看大图
生姜切碎放入不锈钢的捣臼中
-
步骤3/10
点击查看大图
慢慢把生姜捣碎
-
步骤4/10
点击查看大图
把捣过的生姜末倒入纱布中
-
步骤5/10
点击查看大图
挤出生姜汁,约30克左右
-
步骤6/10
点击查看大图
把纯牛奶倒入锅中,用中小火慢煮,喜欢甜一点的,可以放点糖
-
步骤7/10
点击查看大图
煮开后凉至75℃左右
-
步骤8/10
点击查看大图
快速倒入有姜汁的碗里,静置十分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
十分钟之后牛奶就凝固了,放入蔓越莓,你看稳稳的
-
最后一步
点击查看大图
牛奶与姜汁的碰撞,带着微辣姜味的牛奶,喝着暖暖的
1、姜汁一定要用新鲜的哦
2、牛奶的温度一定要70℃以上,不然不会凝固
3、牛奶冲如装姜汁的容器中,不要去搅拌,静置十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
姜撞奶的相关分类
姜撞奶的相关推荐
-
姜撞奶
17578人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47303796人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1082368人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
895044人看过 -
姜撞奶
141520人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1734496人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1452361人看过 -
自制珍珠焦糖奶茶
229486人看过 -
#花式新美味就酱简单#炒方便面
117599人看过 -
牛肉白萝卜水饺
162656人看过 -
#开启观赛嗨吃局#孜香浓郁❗️好吃到哭的孜然火腿馒头粒~
147666人看过 -
烧鸭子
796168人看过