浓香珍珠奶茶(低卡无糖 )
喜欢喝甜的可以适当加炼奶更香甜~ 也可以用地瓜粉做，煮出来是奶茶店那种透明的珍珠，我这个是用木薯粉做的不透更适合做芋圆，一样好吃哈
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步骤1/11
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红糖和木薯粉根据情况准备
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两个人喝准备两袋牛奶
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煮红糖水，搅拌至完全融化
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关火，趁热倒入木薯粉，一边倒一边搅拌。如果是红糖水倒在木薯粉上面比较好控制水量
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揉成团不粘手，揉的时候太湿就加粉，太干就加水
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考验耐心的时候来了~搓珍珠的时候掺点木薯粉防止粘粘
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烧水煮珍珠，煮完用冷水过滤一边待放
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步骤8/11
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小火先煮牛奶，喜欢喝甜的可以加炼奶
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步骤9/11
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冒小泡放茶叶，直接放茶叶进去茶香比较浓(喜欢奶味浓的可以先冲茶再倒奶进去调)，期间要不停搅拌，开了之后再加一碗水继续小火熬煮
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步骤10/11
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起锅过滤掉茶叶，最后再压压茶叶上的汁水，放入珍珠就可以了
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最后一步
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完全不用担心热量，健康不怕胖~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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